ステーキ重専門店 | 新潟県南魚沼市の定食なら炭火ステーキ重 月夜に米と牛

お肉用の牛と牛乳を搾る牛の交配で生まれた良いとこどりのブランド牛である越後牛を贅沢に使用したステーキ重は、ぜひとも一度ご賞味いただきたいこだわりの一品です。備長炭を使用した低温調理でじっくりと焼き上げることで旨味を最大限に引き出し、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりを実現しています。お米は地元のコシヒカリと湧き水を使用して炊き上げており、ふっくらとした食感と確かな甘みを感じられます。お肉とお米に自家製のタレの甘みがよく絡み、箸が止まらなくなります。

他にもハンバーグや生姜焼き、数量限定のトンテキなどがっつり食べたい時にぴったりなランチメニューをご用意しています。お子様用のメニューもあるため、ご家族連れでのご来店も安心です。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、自然の恵みを心ゆくまで感じられる料理を堪能しませんか。