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心を込めてお客様をおもてなしするお食事処
拠点を南魚沼市に構え、地元で生産された越後牛やコシヒカリを贅沢に使用した定食を提供しています。ランチメニューとして、備長炭で焼き上げたステーキや肉の旨味を引き立てる特製タレを楽しめるステーキ重が人気です。ご飯には湧き水で炊き上げたコシヒカリを使い、ふっくらとした食感と甘みが味わえます。夜には、ランチタイムとは異なり南魚沼限定酒やジャパニーズウイスキーを揃えた宴の場としてご利用いただけます。
南魚沼市の豊かな自然に育まれた越後牛やコシヒカリを贅沢に使用し、ステーキ重やハンバーグや、もつ煮込みなどの定食を中心としたメニューを展開しています。仕事やプライベートで疲れた時や自分にご褒美を送りたい時、ちょっと贅沢なランチタイムはいかがですか。初めてご来店の方もリピーター様も、真心を込めておもてなしいたします。ご飯には、南魚沼産のコシヒカリを地元の湧き水で炊き上げ、ふっくらとした粒立ちと豊かな甘み、さらには香りを閉じ込めました。
特製タレが越後牛や卵と絶妙に絡み合い、心が浮き立つようなランチタイムをより一層贅沢なひとときに演出します。夜には、地酒「八海山 魚沼で候」や山崎・白州など希少なジャパニーズウイスキーを揃えた宴として、お酒を愛する方へくつろぎの空間を提供しています。古民家を改装した落ち着きのある店内で、上質なお酒をリーズナブルな価格でお気軽にお楽しみいただけます。
