ご飯にこだわり | 新潟県南魚沼市の定食なら炭火ステーキ重 月夜に米と牛

店主が長年研究をしてきた特製のニンニクソースと共に食べるお肉定食をはじめとする、様々なメニューをご賞味いただけます。お肉との相性も良い、南魚沼産コシヒカリのご飯は、もっちりとした食感が特徴で、「また食べに来たい」「お肉だけでなく白米も美味しい」と言ってくださるお客様が多くいらっしゃいます。ステーキの肉汁と特製ダレとのコンビネーションもご堪能いただけます。

熱々の鉄板で焼かれたお肉は香り高く、赤身の濃厚な味わいを楽しんでいただけます。越後牛やオージーサーロインなど、様々なお肉をご賞味いただけるお店です。低温調理でじっくりと素材の旨味を出し、柔らかい食感を出しています。お子様から大人の方まで「美味しい」と言っていただけるよう、日々新たなメニューの開発にも努めておりますのでご来店をお待ちしています。